健康管理は、食事の管理から。豚キムチうどんのビタミンCの内訳

豚キムチうどんのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （49.5%）
• ニラ （45.4%）
• 豚モモ （5.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	9.6	mg	49.5	%
ニラ	1束	8.8	mg	45.4	%
豚モモ	1人前	1	mg	5.2	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	20g	0	mg	0	%
食塩	3g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	50g	0	mg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	mg	0	%