健康管理は、食事の管理から。白菜とソーセージのスープのビタミンCの内訳

白菜とソーセージのスープのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （49.1%）
• 水菜 （23.7%）
• 玉ねぎ （11.5%）
• ウインナーソーセージ （8.6%）
• にんじん （6.9%）
• その他 （0.17%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	300g	57	mg	49.1	%
水菜	1人前	27.5	mg	23.7	%
玉ねぎ	中1玉	13.3	mg	11.5	%
ウインナーソーセージ	100g	10	mg	8.6	%
にんじん	中1本	8	mg	6.9	%
ショウガ	1片	0.2	mg	0.17	%