健康管理は、食事の管理から。ごぼう豚肉鍋のビタミンKの内訳

ごぼう豚肉鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （54.8%）
• 長ネギ （24.3%）
• にんじん （13%）
• 豚肩 （6.5%）
• ホタテ貝 （1.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	25.2	μg	54.8	%
長ネギ	中2本	11.2	μg	24.3	%
にんじん	中1本	6	μg	13	%
豚肩	3人前	3	μg	6.5	%
ホタテ貝	中3個	0.6	μg	1.3	%
そば（生）	2人前	0	μg	0	%
つみれ	普通サイズ6個	0	μg	0	%
生しいたけ	中3個	0	μg	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	μg	0	%
ごぼう	3人前	0	μg	0	%
中華だし	3カップ	0	μg	0	%