健康管理は、食事の管理から。うどんのカリウムの内訳

うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 真昆布 （34.7%）
• とろろ昆布 （27.3%）
• 若鶏モモ （18.4%）
• かたくちいわし（煮干し） （6.8%）
• 薄口しょうゆ （6.6%）
• その他 （6.11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布	1人前	305	mg	34.7	%
とろろ昆布	1人前	240	mg	27.3	%
若鶏モモ	60g	162	mg	18.4	%
かたくちいわし（煮干し）	0.5人前	60	mg	6.8	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	6.6	%
長ネギ	20g	36	mg	4.1	%
うどん（ゆで）	200g	18	mg	2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%