健康管理は、食事の管理から。ニラもやし炒めのカリウムの内訳

ニラもやし炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （50.7%）
• ニラ （30.1%）
• 緑豆もやし （13%）
• 生麩 （4.5%）
• 濃口しょうゆ （1.5%）
• その他 （0.24%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.5本	270	mg	50.7	%
ニラ	0.5束	160	mg	30.1	%
緑豆もやし	100g	69	mg	13	%
生麩	80g	24	mg	4.5	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	1.5	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.13	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0.39	mg	0.07	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.04	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%