健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのカリウムの内訳

ミネストローネのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• かぶ（根） （30.3%）
• ホールトマト（缶詰） （21.2%）
• じゃがいも （17.2%）
• 大豆 （12.6%）
• キャベツ （8.8%）
• その他 （9.89%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

かぶ（根）	550g	1375	mg	30.3	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	960	mg	21.2	%
じゃがいも	190g	779	mg	17.2	%
大豆	100g	570	mg	12.6	%
キャベツ	200g	400	mg	8.8	%
玉ねぎ	130g	195	mg	4.3	%
にんじん	70g	189	mg	4.2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	0.7	%
固形コンソメ	固形2個	20	mg	0.44	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.13	%
バター	20g	5.6	mg	0.12	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%