健康管理は、食事の管理から。豆腐団子とごぼうの小鍋仕立ての食物繊維の内訳

豆腐団子とごぼうの小鍋仕立ての食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• ごぼう （74.7%）
• 乾燥ワカメ （8.6%）
• 長いも （6.5%）
• 絹ごし豆腐 （5.9%）
• 長ネギ （4.3%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ごぼう	200g	11.4	g	74.7	%
乾燥ワカメ	4人前	1.3	g	8.6	%
長いも	100g	1	g	6.5	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.9	g	5.9	%
長ネギ	30g	0.66	g	4.3	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ9杯	0	g	0	%
薄口しょうゆ	大さじ2杯	0	g	0	%
カツオだし	4カップ	0	g	0	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%
片栗粉	大さじ1.5杯	0	g	0	%