健康管理は、食事の管理から。豆腐団子とごぼうの小鍋仕立ての栄養バランスを見てみよう

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豆腐団子とごぼうの小鍋仕立ての詳細

材料

＊絹ごし豆腐 普通サイズ1丁 168 kcal
＊長いも 100g 65 kcal
＊ごぼう 200g 130 kcal
＊長ネギ 30g 8.4 kcal
＊片栗粉 大さじ1.5杯 49.5 kcal
＊食塩 小さじ1杯 0 kcal
＊カツオだし 4カップ 24 kcal
＊薄口しょうゆ 大さじ2杯 19.4 kcal
＊本みりん 小さじ9杯 130 kcal
＊乾燥ワカメ 4人前 4.7 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ2杯 25.6 kcal
    624.7 kcal
豆腐団子とごぼうの小鍋仕立て

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 624.7 kcal
 
28.6%
 内訳
＊炭水化物 96.5 g
 
25.2%
 内訳
＊タンパク質 30.2 g
 
27.7%
 内訳
＊ナトリウム 7146 mg
 
226.9%
 内訳
＊脂質 10.4 g
 
17.1%
 内訳
＊カリウム 2260 mg
 
75.3%
 内訳
＊カルシウム 317 mg
 
13.7%
 内訳
＊鉄 5.5 mg
 
13.7%
 内訳
＊亜鉛 4.1 mg
 
13.6%
 内訳
＊ビタミンA 26.3 μgRE
 
0.8%
 内訳
＊ビタミンB1 0.6 mg
 
54.5%
 内訳
＊ビタミンB2 0.5 mg
 
41.6%
 内訳
＊ビタミンB6 0.8 mg
 
1.3%
 内訳
＊ビタミンB12 3.3 μg
 
137.5%
 内訳
＊ビタミンC 16.4 mg
 
16.4%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 1.8 mg
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンK 64.5 μg
 
99.2%
 内訳
＊葉酸 234 μg
 
23.4%
 内訳
＊コレステロール 0.6 mg
 
---%
  
＊食物繊維 15.3 g
 
76.5%
 内訳
＊食塩相当量 18.4 g
 
230%
 内訳


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