健康管理は、食事の管理から。白菜の卵とじの食塩相当量の内訳

白菜の卵とじの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （71.5%）
• 卵 （28.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.33杯	0.86	g	71.5	%
卵	M2個	0.34	g	28.5	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
白菜	中・葉4.5枚	0	g	0	%