健康管理は、食事の管理から。チーズケーキのビタミンB2の内訳

チーズケーキのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• クリームチーズ （45%）
• 栗 （30.7%）
• 卵 （18.9%）
• 生クリーム（ホイップ） （4.6%）
• 無塩バター （0.77%）
• その他 （0.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

クリームチーズ	大さじ1杯	0.04	mg	45	%
栗	中2.5個	0.03	mg	30.7	%
卵	M0.1個	0.02	mg	18.9	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン0.75杯	0	mg	4.6	%
無塩バター	2.5g	0	mg	0.77	%
レモン（果汁）	0.5g	0	mg	0.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%