健康管理は、食事の管理から。芋煮のビタミンB6の内訳

芋煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 里いも （38.5%）
• 和牛肩 （31.7%）
• 長ネギ （6.8%）
• 濃口しょうゆ （6.8%）
• ごぼう （6.2%）
• その他 （9.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

里いも	580g	0.87	mg	38.5	%
和牛肩	224g	0.72	mg	31.7	%
長ネギ	140g	0.15	mg	6.8	%
濃口しょうゆ	大さじ5杯	0.15	mg	6.8	%
ごぼう	140g	0.14	mg	6.2	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.1	mg	4.5	%
薄口しょうゆ	大さじ3杯	0.07	mg	3.1	%
板こんにゃく	260g	0.05	mg	2.3	%
砂糖（三温糖）	小さじ5杯	0	mg	0	%