健康管理は、食事の管理から。鍋焼きうどんのビタミンB6の内訳

鍋焼きうどんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 長ネギ （32.9%）
• 若鶏モモ （13.5%）
• 卵 （12.9%）
• うどん（ゆで） （9.4%）
• 薄口しょうゆ （8.8%）
• その他 （22.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

長ネギ	中1本	0.09	mg	32.9	%
若鶏モモ	20g	0.04	mg	13.5	%
卵	M1個	0.03	mg	12.9	%
うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	9.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	8.8	%
にんじん	20g	0.02	mg	8.2	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	6.2	%
ほうれん草	10g	0.01	mg	5.2	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0	mg	1.5	%
カツオ昆布だし	40g	0	mg	1.5	%
食塩	3g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%