健康管理は、食事の管理から。カキ鍋のビタミンCの内訳

カキ鍋のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （78.7%）
• 長ネギ （9.1%）
• 生しいたけ （6.2%）
• 真昆布 （5.2%）
• ショウガ （0.83%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	78.7	%
長ネギ	中0.25本	2.2	mg	9.1	%
生しいたけ	中1個	1.5	mg	6.2	%
真昆布	1人前	1.3	mg	5.2	%
ショウガ	1片	0.2	mg	0.83	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0	mg	0	%