健康管理は、食事の管理から。和風サラダのカリウムの内訳

和風サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ミニトマト （28.8%）
• リーフレタス （18.3%）
• 大根（根） （17.1%）
• キャベツ （14.9%）
• にんじん （13.4%）
• その他 （7.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ミニトマト	大2個	116	mg	28.8	%
リーフレタス	15g	73.5	mg	18.3	%
大根（根）	30g	69	mg	17.1	%
キャベツ	30g	60	mg	14.9	%
にんじん	20g	54	mg	13.4	%
レタス	15g	30	mg	7.5	%