健康管理は、食事の管理から。根も葉も大根たっぷりサラダのカリウムの内訳

根も葉も大根たっぷりサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （57.9%）
• リーフレタス （12.3%）
• 梅 （10.3%）
• 和風ドレッシング （9.8%）
• 大根（たくあん） （5.6%）
• その他 （4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	50g	115	mg	57.9	%
リーフレタス	5g	24.5	mg	12.3	%
梅	中0.5個	20.4	mg	10.3	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	19.5	mg	9.8	%
大根（たくあん）	1切れ	11.2	mg	5.6	%
大根（葉）	2g	8	mg	4	%