健康管理は、食事の管理から。なすの煮びたしのエネルギーの内訳

なすの煮びたしのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ナス （43.2%）
• 砂糖（上白糖） （24.3%）
• 濃口しょうゆ （17.9%）
• 米酢 （10.3%）
• ショウガ （4.2%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ナス	中2本	30.8	kcal	43.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	17.3	kcal	24.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	17.9	%
米酢	大さじ1杯	7.4	kcal	10.3	%
ショウガ	1片	3	kcal	4.2	%
食塩	0.5g	0	kcal	0	%