健康管理は、食事の管理から。とんこつラーメンのビタミンB2の内訳

とんこつラーメンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 焼き豚 （54.1%）
• ラーメン（生） （21.6%）
• 緑豆もやし （18%）
• 小口ネギ （6.3%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

焼き豚	中3枚	0.06	mg	54.1	%
ラーメン（生）	1玉	0.02	mg	21.6	%
緑豆もやし	1人前	0.02	mg	18	%
小口ネギ	5g	0.01	mg	6.3	%
紅ショウガ	1食分	0	mg	0	%