健康管理は、食事の管理から。がんもとキャベツの煮込みのビタミンB6の内訳

がんもとキャベツの煮込みのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• がんもどき （26.9%）
• エノキダケ （23.5%）
• キャベツ （18.5%）
• ぶなしめじ （15.7%）
• カツオだし （11.2%）
• その他 （4.16%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

がんもどき	中1個	0.05	mg	26.9	%
エノキダケ	35g	0.04	mg	23.5	%
キャベツ	30g	0.03	mg	18.5	%
ぶなしめじ	35g	0.03	mg	15.7	%
カツオだし	0.5カップ	0.02	mg	11.2	%
薄口しょうゆ	5g	0.01	mg	3.6	%
本みりん	5g	0	mg	0.28	%
料理酒	5g	0	mg	0.28	%