健康管理は、食事の管理から。きんぴらゴボウのビタミンB6の内訳

きんぴらゴボウのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （42.1%）
• ごぼう （38.3%）
• ゴマ （11.5%）
• 濃口しょうゆ （6.5%）
• カツオ昆布だし （1.4%）
• その他 （0.19%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	40g	0.04	mg	42.1	%
ごぼう	40g	0.04	mg	38.3	%
ゴマ	2g	0.01	mg	11.5	%
濃口しょうゆ	4g	0.01	mg	6.5	%
カツオ昆布だし	15g	0	mg	1.4	%
料理酒	2g	0	mg	0.19	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%