健康管理は、食事の管理から。大根ときゅうりの千切りサラダのビタミンCの内訳

大根ときゅうりの千切りサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• きゅうり （39.4%）
• 大根（根） （31%）
• リーフレタス （29.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	60g	8.4	mg	39.4	%
大根（根）	60g	6.6	mg	31	%
リーフレタス	1人前	6.3	mg	29.6	%
和風ドレッシング	大さじ0.5杯	0	mg	0	%