健康管理は、食事の管理から。蒸し鶏と６品目野菜のサラダのビタミンCの内訳

蒸し鶏と６品目野菜のサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （54.2%）
• キャベツ （32.7%）
• リーフレタス （6.7%）
• 枝豆 （3.6%）
• 若鶏ムネ （1.6%）
• その他 （1.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	20g	34	mg	54.2	%
キャベツ	50g	20.5	mg	32.7	%
リーフレタス	20g	4.2	mg	6.7	%
枝豆	15g	2.3	mg	3.6	%
若鶏ムネ	50g	1	mg	1.6	%
とうもろこし	10g	0.8	mg	1.3	%
和風ドレッシング	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ひよこ豆	15g	0	mg	0	%