健康管理は、食事の管理から。蒸し鶏と６品目野菜のサラダのビタミンKの内訳

蒸し鶏と６品目野菜のサラダのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （40.5%）
• リーフレタス （33.2%）
• 若鶏ムネ （18.2%）
• 枝豆 （5.1%）
• 赤・黄ピーマン （1.5%）
• その他 （1.58%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	50g	39	μg	40.5	%
リーフレタス	20g	32	μg	33.2	%
若鶏ムネ	50g	17.5	μg	18.2	%
枝豆	15g	5	μg	5.1	%
赤・黄ピーマン	20g	1.4	μg	1.5	%
ひよこ豆	15g	1.4	μg	1.4	%
とうもろこし	10g	0.1	μg	0.1	%
和風ドレッシング	大さじ0.5杯	0.08	μg	0.08	%