健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンKの内訳

筑前煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• にんじん （53.4%）
• たけのこ （43.8%）
• ごま油 （2.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

にんじん	65g	2	μg	53.4	%
たけのこ	80g	1.6	μg	43.8	%
ごま油	小さじ0.5杯	0.1	μg	2.7	%
カツオだし	80g	0	μg	0	%
ぶなしめじ	35g	0	μg	0	%
本みりん	5g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	7g	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
ごぼう	50g	0	μg	0	%