健康管理は、食事の管理から。たぬきうどんの食塩相当量の内訳

たぬきうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （41.7%）
• 薄口しょうゆ （40.4%）
• うどん（ゆで） （10.5%）
• かまぼこ （6.7%）
• カツオ昆布だし （0.56%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	3g	3	g	41.7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	40.4	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	10.5	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0.48	g	6.7	%
カツオ昆布だし	40g	0.04	g	0.56	%
長ネギ	20g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%