健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのカリウムの内訳

ハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ミンチ （74.1%）
• ウスターソース （16.7%）
• 卵 （7.7%）
• 片栗粉 （1.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ミンチ	1人前	135	mg	74.1	%
ウスターソース	大さじ1杯	30.4	mg	16.7	%
卵	M0.25個	14	mg	7.7	%
片栗粉	大さじ0.8杯	2.7	mg	1.5	%
植物油	大さじ0.2杯	0	mg	0	%