健康管理は、食事の管理から。ささみカツの葉酸の内訳

ささみカツの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レタス （40.3%）
• ゴマ （17.1%）
• 卵 （17%）
• 乾燥パン粉 （12.9%）
• 若鶏ササミ （12.1%）
• その他 （0.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レタス	1人前	21.9	μg	40.3	%
ゴマ	大さじ1杯	9.3	μg	17.1	%
卵	M0.5個	9.2	μg	17	%
乾燥パン粉	13g	7	μg	12.9	%
若鶏ササミ	中2枚	6.6	μg	12.1	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.27	μg	0.5	%
植物油	18g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%