健康管理は、食事の管理から。月見そばのビタミンB6の内訳

月見そばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（生） （50%）
• 卵 （19.5%）
• 長ネギ （12.5%）
• 薄口しょうゆ （8.9%）
• カツオ昆布だし （8.5%）
• その他 （0.57%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（生）	1人前	0.09	mg	50	%
卵	M1個	0.03	mg	19.5	%
長ネギ	20g	0.02	mg	12.5	%
薄口しょうゆ	12g	0.02	mg	8.9	%
カツオ昆布だし	150g	0.02	mg	8.5	%
本みりん	10g	0	mg	0.57	%