健康管理は、食事の管理から。水炊きの亜鉛の内訳

水炊きの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 若鶏モモ （35.9%）
• フグ （20.2%）
• 豚ロース （17.9%）
• エノキダケ （6.7%）
• 絹ごし豆腐 （5.6%）
• その他 （13.7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	100g	1.6	mg	35.9	%
フグ	100g	0.9	mg	20.2	%
豚ロース	50g	0.8	mg	17.9	%
エノキダケ	50g	0.3	mg	6.7	%
絹ごし豆腐	50g	0.25	mg	5.6	%
白菜	中・葉1枚	0.2	mg	4.5	%
春菊	中1束	0.16	mg	3.6	%
生しいたけ	中2個	0.12	mg	2.7	%
糸こんにゃく	50g	0.05	mg	1.1	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.04	mg	0.9	%
真昆布	1人前	0.04	mg	0.9	%