健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルの亜鉛の内訳

ゴーヤチャンプルの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 豚肩 （73.8%）
• 卵 （15.3%）
• ゴーヤ （5.5%）
• かつお節 （3.1%）
• 濃口しょうゆ （2.5%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚肩	0.5人前	1.4	mg	73.8	%
卵	M0.5個	0.28	mg	15.3	%
ゴーヤ	50g	0.1	mg	5.5	%
かつお節	2g	0.06	mg	3.1	%
濃口しょうゆ	5g	0.05	mg	2.5	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	2.5g	0	mg	0	%