健康管理は、食事の管理から。天丼の食塩相当量の内訳

天丼の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （76.6%）
• キス （12.7%）
• レンコン （4.2%）
• てんぷら粉 （3.4%）
• カツオ昆布だし （3.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	76.6	%
キス	中2尾	0.12	g	12.7	%
レンコン	中・厚さ1cm	0.04	g	4.2	%
てんぷら粉	大さじ2杯	0.03	g	3.4	%
カツオ昆布だし	30g	0.03	g	3.2	%
インゲン豆	1人前	0	g	0	%
ナス	中0.1本	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%
植物油	20g	0	g	0	%
本みりん	5g	0	g	0	%