健康管理は、食事の管理から。はるさめ炒めのビタミンB6の内訳

はるさめ炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 中華だし （28%）
• エリンギ （22.7%）
• 玉ねぎ （14.6%）
• 卵 （9.6%）
• マッシュルーム （6.2%）
• その他 （18.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

中華だし	1カップ	0.1	mg	28	%
エリンギ	45g	0.08	mg	22.7	%
玉ねぎ	40g	0.05	mg	14.6	%
卵	M1個	0.03	mg	9.6	%
マッシュルーム	中2個	0.02	mg	6.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.7杯	0.02	mg	6	%
緑豆もやし	1人前	0.02	mg	5.6	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	4.6	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.01	mg	2.2	%
本みりん	18g	0	mg	0.5	%
はるさめ（乾）	40g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%