健康管理は、食事の管理から。和風サラダのカリウムの内訳

和風サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ぶなしめじ （64.7%）
• キャベツ （25.2%）
• スイートコーン（缶詰） （9.8%）
• 生ワカメ （0.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	中0.3株	103	mg	64.7	%
キャベツ	葉0.4枚	40	mg	25.2	%
スイートコーン（缶詰）	0.4人前	15.6	mg	9.8	%
生ワカメ	0.5人前	0.48	mg	0.3	%