健康管理は、食事の管理から。ざるそばの食塩相当量の内訳

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ざるそばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

  • カツオ昆布だし (94.4%)
  • 焼きのり (3.7%)
  • わさび (1.9%)

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

カツオ昆布だし 100g 0.1 g 94.4 %
焼きのり 大0.1枚 0 g 3.7 %
わさび 小1盛り 0 g 1.9 %
小口ネギ 10g 0 g 0 %
そば(生) 1人前 0 g 0 %



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