健康管理は、食事の管理から。すき焼きのカリウムの内訳

すき焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （53.9%）
• 和牛肩ロース （12.9%）
• 長ネギ （8.8%）
• 濃口しょうゆ （8.6%）
• 餅 （8.1%）
• その他 （7.77%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	53.9	%
和牛肩ロース	50g	105	mg	12.9	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	8.8	%
濃口しょうゆ	18g	70.2	mg	8.6	%
餅	中2個	66	mg	8.1	%
卵	M1個	55.9	mg	6.8	%
糸こんにゃく	50g	6	mg	0.73	%
本みりん	18g	1.3	mg	0.15	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.09	%