健康管理は、食事の管理から。キーマカレー　具のカリウムの内訳

キーマカレー　具のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ミンチ （20.1%）
• 鶏ガラだし （16.9%）
• 大豆 （14.8%）
• 玉ねぎ （12.7%）
• ケチャップ （11%）
• その他 （24.55%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	1人前	155	mg	20.1	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	16.9	%
大豆	1人前	114	mg	14.8	%
玉ねぎ	65g	97.5	mg	12.7	%
ケチャップ	大さじ1杯	84.6	mg	11	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	7.5	%
にんじん	15g	40.5	mg	5.3	%
グリンピース	大さじ1杯	34	mg	4.4	%
ウスターソース	大さじ1杯	30.4	mg	3.9	%
スイートコーン（缶詰）	15g	19.5	mg	2.5	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.78	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.17	%