健康管理は、食事の管理から。水炊の食塩相当量の内訳

水炊の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 真昆布 （78%）
• 若鶏モモ （22%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

真昆布	1人前	0.36	g	78	%
若鶏モモ	100g	0.1	g	22	%
ショウガ	1片	0	g	0	%
長ネギ	中0.25本	0	g	0	%
糸こんにゃく	50g	0	g	0	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0	g	0	%