健康管理は、食事の管理から。キーマカレー　具のタンパク質の内訳

キーマカレー　具のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ミンチ （51.9%）
• 大豆 （17.9%）
• 鶏ガラだし （12.3%）
• 薄口しょうゆ （5.7%）
• グリンピース （3.9%）
• その他 （8.35%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ミンチ	1人前	9.3	g	51.9	%
大豆	1人前	3.2	g	17.9	%
鶏ガラだし	1カップ	2.2	g	12.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	1	g	5.7	%
グリンピース	大さじ1杯	0.69	g	3.9	%
玉ねぎ	65g	0.59	g	3.3	%
スイートコーン（缶詰）	15g	0.35	g	1.9	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.31	g	1.7	%
ウスターソース	大さじ1杯	0.16	g	0.89	%
にんじん	15g	0.09	g	0.5	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.06	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%