健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐のビタミンB6の内訳

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麻婆豆腐のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • 木綿豆腐 (33.1%)
  • ニンニク (29.8%)
  • 中華だし (16.5%)
  • 長ネギ (14.5%)
  • 豆板醤 (4%)
  • その他 (2.1%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

木綿豆腐 400g 0.2 mg 33.1 %
ニンニク 中国産サイズ2片 0.18 mg 29.8 %
中華だし 1カップ 0.1 mg 16.5 %
長ネギ 中1本 0.09 mg 14.5 %
豆板醤 4人分 0.02 mg 4 %
ショウガ 1片 0.01 mg 2.1 %
植物油 大さじ1杯 0 mg 0 %
ごま油 小さじ1杯 0 mg 0 %



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