健康管理は、食事の管理から。炊き込みごはんのカリウムの内訳

炊き込みごはんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （25.7%）
• ぶなしめじ （24.9%）
• 米・もち米 （17.8%）
• 干ししいたけ （12.2%）
• 濃口しょうゆ （8.5%）
• その他 （10.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	8g	352	mg	25.7	%
ぶなしめじ	中1株	342	mg	24.9	%
米・もち米	並6杯	244	mg	17.8	%
干ししいたけ	中2個	168	mg	12.2	%
濃口しょうゆ	30g	117	mg	8.5	%
油揚げ	薄揚げ5枚	82.5	mg	6	%
板こんにゃく	200g	66	mg	4.8	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.06	%