健康管理は、食事の管理から。どて丼のカリウムの内訳

どて丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （39.2%）
• 米・もち米 （25.3%）
• 濃口しょうゆ （24.3%）
• スジ（牛） （5.9%）
• 米みそ（白） （4.7%）
• その他 （0.64%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	39.2	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	25.3	%
濃口しょうゆ	10g	39	mg	24.3	%
スジ（牛）	50g	9.5	mg	5.9	%
米みそ（白）	2g	7.6	mg	4.7	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.44	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.13	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0.12	mg	0.07	%