健康管理は、食事の管理から。酢豚のエネルギーの内訳

酢豚のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （43.9%）
• 豚肩ロース （25.2%）
• 砂糖（上白糖） （8.5%）
• ケチャップ （7.9%）
• 片栗粉 （7.3%）
• その他 （7.33%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	59.9	kcal	43.9	%
豚肩ロース	5g	34.4	kcal	25.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	8.5	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	10.7	kcal	7.9	%
片栗粉	3g	9.9	kcal	7.3	%
玉ねぎ	10g	3.8	kcal	2.8	%
にんじん	5g	1.9	kcal	1.4	%
米酢	大さじ0.25杯	1.8	kcal	1.4	%
たけのこ	3g	0.78	kcal	0.57	%
ピーマン	3g	0.66	kcal	0.48	%
料理酒	0.25g	0.46	kcal	0.33	%
中華だし	10g	0.3	kcal	0.22	%
濃口しょうゆ	0.25g	0.18	kcal	0.13	%