健康管理は、食事の管理から。イカと里芋の煮物のビタミンB6の内訳
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イカと里芋の煮物のビタミンB6の内訳
イカと里芋の煮物のビタミンB6の内訳グラフ
ビタミンB6の内訳グラフ
■
里いも (55.2%)
■
紋甲イカ (27.6%)
■
カツオだし
(9.2%)
■
濃口しょうゆ
(7%)
■
本みりん
(0.55%)
■
その他 (0.46%)
ビタミンB6とは
ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。
不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
里いも
中2個
0.12
mg
55.2
%
■
紋甲イカ
100g
0.06
mg
27.6
%
■
カツオだし
0.5カップ
0.02
mg
9.2
%
■
濃口しょうゆ
大さじ0.5杯
0.02
mg
7
%
■
本みりん
小さじ2杯
0
mg
0.55
%
■
料理酒
10g
0
mg
0.46
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ2杯
0
mg
0
%
■
食塩
0.5g
0
mg
0
%
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