健康管理は、食事の管理から。すき焼きのビタミンB6の内訳

すき焼きのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 和牛肩ロース （30.8%）
• エノキダケ （17.5%）
• 長ネギ （15.1%）
• 木綿豆腐 （12.8%）
• 卵 （11.8%）
• その他 （12.02%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

和牛肩ロース	100g	0.18	mg	30.8	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.1	mg	17.5	%
長ネギ	中1本	0.09	mg	15.1	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	12.8	%
卵	M2個	0.07	mg	11.8	%
生しいたけ	中2個	0.03	mg	5.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	5.2	%
糸こんにゃく	50g	0.01	mg	0.86	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.26	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%