健康管理は、食事の管理から。お刺身盛り合わせのカリウムの内訳

お刺身盛り合わせのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カンパチ （21.1%）
• 濃口しょうゆ （20.2%）
• 鯛 （13.5%）
• ヒラメ （12.4%）
• 本マグロ （10.9%）
• その他 （21.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カンパチ	15g	73.5	mg	21.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	20.2	%
鯛	10g	47	mg	13.5	%
ヒラメ	10g	43	mg	12.4	%
本マグロ	10g	38	mg	10.9	%
アジ	10g	37	mg	10.6	%
マダコ	10g	29	mg	8.3	%
わさび	小1盛り	10	mg	2.9	%