健康管理は、食事の管理から。トムヤムクンのカリウムの内訳

トムヤムクンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （73.8%）
• 乾燥ワカメ （9.8%）
• ニンニク （6%）
• 桜エビ （4.7%）
• ショウガ （2.6%）
• その他 （2.99%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	3カップ	390	mg	73.8	%
乾燥ワカメ	1人前	52	mg	9.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	6	%
桜エビ	1人前	25	mg	4.7	%
ショウガ	5g	13.5	mg	2.6	%
唐辛子	中2本	6.5	mg	1.2	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	5	mg	0.95	%
はるさめ（乾）	乾物2.4人前	4	mg	0.75	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.09	%