健康管理は、食事の管理から。深川丼（小）のタンパク質の内訳

深川丼（小）のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 油揚げ （70.6%）
• アサリ （22.8%）
• 焼きのり （6.3%）
• おろししょうが （0.18%）
• 長ネギ （0.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	5.6	g	70.6	%
アサリ	30g	1.8	g	22.8	%
焼きのり	大0.4枚	0.5	g	6.3	%
おろししょうが	小1盛り	0.01	g	0.18	%
長ネギ	中0.02本	0.01	g	0.1	%