健康管理は、食事の管理から。ごぼうサラダのビタミンCの内訳

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ごぼうサラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると・・・
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ごぼう 40g 1.2 mg 75 %
にんじん 10g 0.4 mg 25 %
米酢 大さじ0.5杯 0 mg 0 %
ゴマ 1g 0 mg 0 %
マヨネーズ 大さじ0.5杯 0 mg 0 %
濃口しょうゆ 2.5g 0 mg 0 %
カツオ昆布だし 5g 0 mg 0 %



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