健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のカリウムの内訳

寄せ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （34%）
• 白菜 （13.9%）
• 春菊 （11.6%）
• 大根（根） （11.6%）
• にんじん （8.5%）
• その他 （20.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	200g	540	mg	34	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	13.9	%
春菊	中0.5束	184	mg	11.6	%
大根（根）	中・厚さ2cm	184	mg	11.6	%
にんじん	中0.25本	135	mg	8.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	105	mg	6.6	%
生しいたけ	中2個	84	mg	5.3	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	4.5	%
ブラックタイガー	中2尾	64.4	mg	4.1	%