健康管理は、食事の管理から。酢豚のビタミンEの内訳

酢豚のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （35.7%）
• 豚肩ロース （20.6%）
• 卵 （18.4%）
• ケチャップ （8.5%）
• ピーマン （6%）
• その他 （10.8%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	0.83	mg	35.7	%
豚肩ロース	60g	0.48	mg	20.6	%
卵	M1個	0.43	mg	18.4	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.2	mg	8.5	%
ピーマン	中0.5個	0.14	mg	6	%
たけのこ	15g	0.11	mg	4.5	%
にんじん	20g	0.1	mg	4.3	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.05	mg	2	%
中華だし	0.5カップ	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
米酢	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	mg	0	%