健康管理は、食事の管理から。ごぼうサラダのビタミンB6の内訳

ごぼうサラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （50.4%）
• ごぼう （39.3%）
• ゴマ （3.9%）
• マヨネーズ （3.7%）
• 米酢 （2.1%）
• その他 （0.65%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	70g	0.08	mg	50.4	%
ごぼう	60g	0.06	mg	39.3	%
ゴマ	1g	0.01	mg	3.9	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.01	mg	3.7	%
米酢	大さじ1杯	0	mg	2.1	%
中華だし	2g	0	mg	0.65	%